Si hay algo que nos define es la pasión por la cocina asturiana. Desde 1989 traemos la esencia de Asturias a Alcalá de Henares, y en 2007 abrimos el Restaurante-Sidrería El Llagar, un espacio pensado para que disfrutes de los sabores de siempre sin salir de Madrid. Nuestro primer local, El Llagar de Covadonga, sigue plenamente vivo como lugar para espichas y txoko.
Queremos que disfrutar de nuestra gastronomía sea fácil, así que te ofrecemos varias formas de hacerlo:
- Restaurante y sidrería con cocina tradicional asturiana: fabada, cachopo y nuestros platos emblemáticos, conservados con cariño y transmitidos de generación en generación.
- Sidra natural, elaborada siguiendo los métodos tradicionales con manzanas de Asturias.
- Servicio a domicilio, para que lleves la sidra y los platos a casa.
- Catering para particulares y empresas: nosotros nos encargamos de todo y te aconsejamos para que tu celebración sea un éxito.
- Espichas y txoko en El Llagar de Covadonga.
Nuestras instalaciones cuentan con tres espacios diferenciados. En la planta baja encontrarás la sidrería, perfecta para una cena tranquila. En la planta superior está el salón, y en el exterior disponemos de una amplia terraza cubierta durante todo el año, donde también puedes concertar celebraciones igual que en el salón.
A la hora de elegir un restaurante asturiano, conviene fijarse en detalles como el respeto por los ingredientes locales, la elaboración artesanal de la sidra y un ambiente que te haga sentir como en casa. Nos esforzamos por ofrecer un servicio amable y cercano, con un personal atento que te ayudará a elegir los platos más destacados. La decoración típica asturiana completa una experiencia auténtica y acogedora, y cada bocado busca trasladarte al corazón de Asturias.
Ya sea para una cena en el restaurante, una terraza de sobremesa, un pedido a casa o una celebración con catering, estamos aquí para ayudarte. Ven a conocernos y descubre la auténtica experiencia asturiana en Madrid.